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Als wäre eine Allergie alleine nicht schon lästig genug, gibt es auch noch eine ganze Reihe von Kreuzallergien. Das heißt, dass Allergiker, die auf Pollen ansprechen, möglicherweise auch bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen. Genauso können Hausstaub-Allergiker manchmal keine Krustentiere essen. Hier erfahren Sie mehr über die Symptome und Behandlung von Kreuzallergien und worauf Sie unbedingt achten sollten.
Es gibt eine Vielzahl an Allergenen, die das Immunsystem herausfordern. Manche davon sind sich in ihrer Struktur sehr ähnlich, obwohl sie von einer anderen Quelle stammen. Das Immunsystem springt somit auch auf diese eigentlich harmlosen Allergene an. Die Immunglobulin-E-Antikörper, abgekürzt IgE-Antikörper, richten sich also auch gegen sie und verursachen eine allergische Reaktion.
Hier ein paar Beispiele: Sie reagieren auf Birkenpollen? Dann könnten Sie auch Äpfel nicht vertragen. Gräserpollen sind für Sie der Horror? Dann könnten Sie auch allergisch gegen Mehl oder Tomaten sein. Ob Pflanzen, Pollen, Nahrungsmittel, Hausstaub oder Latex – eine Kreuzallergie gibt es in den verschiedensten Bereichen.
Besonders häufig treten Kreuzreaktionen bei einer Pollenallergie gegen Birke, Erle und Hasel auf. Eine Kreuzallergie muss sich jedoch nicht zwangsläufig entwickeln. Wenn Sie jedoch bei einem gewissen Allergen besonders heftige Reaktionen zeigen, schadet es nicht, vorsorglich auch bei den Kreuzallergenen vorsichtig zu sein.
Die meisten Allergiker kennen die typischen Symptome mit einer laufenden Schniefnase und geröteten Augen. Doch plötzlich können durch die Kreuzallergie auch weitere Symptome dazukommen, wie Hautausschläge oder Unwohlsein nach dem Essen. Wer also zusätzlich zu den bekannten Beschwerden noch weitere Symptome entwickelt, sollte sich Gedanken über eine Kreuzallergie machen und den Ursachen auf den Grund gehen.
Hier eine Liste der Allergie-Symptome:
Eine Nahrungsmittelallergie auf bestimmte Lebensmittel wie Obst, Nüsse oder Gewürze ist nicht mit einer Lebensmittelunverträglichkeit wie Laktoseintoleranz oder Histamin-Unverträglichkeit zu verwechseln. Bei Letzteren reagiert der Körper nicht auf Allergene, sondern die Symptome treten aufgrund einer unzureichenden Verstoffwechselung der Nahrungsbestandteile auf.
| Allergisch gegen | Mögliche Kreuzallergie |
|---|---|
| Ambrosia (Traubenkraut) | Banane |
| Gurke | |
| Melone | |
| Birkenpollen | Apfel |
| Aprikose | |
| Birne | |
| Erdbeere | |
| Beifußpollen | Erdnuss |
| Feige | |
| Haselnuss | |
| Karotte | |
| Kartoffel | |
| Kirsche | |
| Kiwi | |
| Mandel | |
| Mungobohne | |
| Nektarine | |
| Pfirsich | |
| Pflaume | |
| Sellerie | |
| Soja | |
| Sonnenblumenkerne | |
| Spinat | |
| Tomate | |
| Gräser- und Getreidepollen | Erbse |
| Erdnuss | |
| Kartoffel | |
| Kleie | |
| Mehl | |
| Melone | |
| Orange | |
| Sellerie | |
| Soja | |
| Tomate | |
| Hausstaubmilben | Schalen- und Weichtiere (z.B. Muscheln, Garnelen) |
| Kautschuk/Naturlatex | Acerola-Kirsche |
| Ananas | |
| Avocado | |
| Banane | |
| Esskastanie | |
| Feige | |
| Karotte | |
| Kartoffel | |
| Kiwi | |
| Mango | |
| Melone | |
| Papaya | |
| Paprika | |
| Pfirsich | |
| Sellerie | |
| Tomate | |
| Zucchini | |
| Ei | |
| Geflügel | |
| Innereien |
Eine Kreuzallergie wird in der Regel wie alle anderen Allergien behandelt. Bei sehr starken Beschwerden macht es immer Sinn, die Ursache anzugehen und über eine Desensibilisierung nachzudenken. Halten die Beschwerden immer nur in der akuten Phase an, reicht meist die Linderung der Symptome aus: